Ikan lele sudah menjadi salah satu komonditas utama di Indonesia,
cita rasa yang khas dari ikan jenis ini rasanya yang gurih lezat hampir semua
orang menyukainya. Data menyebutkan kebutuhan akan ikan lele semakin hari
semakin meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dan semakin
bervariasinya pengolahan hasil ikan lele, mulai dari gerai kuliner, abon ikan dan
makan kue berbahan ikan, tetapi tinggi permintaan tidak disertai dengan jumlah
pasokan setiap harinya, hal ini lah yang menyebabkan harga ikan lele tatap
tinggi.
Tingginya permintaan tidak disertai pemenuhan pasokan,
seperti halnya di kota Bandar Lampung kebetuhan pasokan akan ikan lele sebanyak
200 Ton/hari, sampai saat ini baru terpenuhi sekitar 80 Ton/Hari bahkan dari
jumlah tersebut 50% pemenuhan berasal dari peterenak lele luar lampung, dengan
demikian bisnis budidaya lele masih sangat terbuka untuk memenuhi pangsa pasar.
Dari uraian diatas saya tertarik usaha budidaya lele, tetapi
tentunya keberhasilan budidaya lele akan sangat tergantung pada teknologi
terapan yang dilakukan, sebelum melakukan usaha skala besar saya beberapa kali
uji coba dan selelau terkendala banyak hal atau membuat gagal dan enggan
budidaya ternak lele, mulai dari harus tersedia lahan yang luas, biaya tinggi,
butuh tenaga kerja banyak, tersedianya benih yang unggul, ukuran lele yang
tidak sama (kanibalisme), biaya pakan tinggi, air menghasilkan limbah bau dan
lain-lain.
Menjawab beberapa kendala diatas
saat ini sedang tren budidaya ikan lele dengan Teknologi Biofloc Probiotik,
teknologi modern ini diyakini mampu mengatasi semua kendala diatas adalah
Cheria Farm Pusat Pelatihan Budidaya Ikan Lele di Jakarta https://www.facebook.com/pages/Lele-Cheria-Farm/571885896230220
atau dengan alamat Jalan Mawar No.36 RT ; 06 RW ; 14 Bintaro, Jakarta Selatan. Yang merupakan pusat Pelatihan Gratis Budidaya Ternak Ikan
Lele Bioflok Probiotik yang disponsori Cheria Agro.
Ditempat ini kita akan
mengikuti pelatihan budidaya ternak ikan lele dengan teknologi bioflok yang
saat ini lagi tren, selain itu di Cheria Farm ini teknologi yang digunakan
sangat ramah lingkungan yaitu sistem ternak lele bioflok probiotik dan dengan
sistem ini lebih menguntungkan. Saat ini Cheria Farm memiliki 30 unit kolam
lele terpal untuk pemebesaran ikan lele dilahan yang hanya seluas 1000m2 ini
sangat luar biasa dari lahan sempit bisa menghasilkan. Dengan kolam berbentuk
bulat berdiameter 2,5 m, kita sudah dapat berbudi daya lele 5.000 ekor lele dan
dengan tingkat keberlangsungan hidup mencapai 90 persen dari jumlah keseluruhan
bibit.
Jenis lele yang dibudidayakan adalah lele sangkuriang yang
lebih cepat pertumbuhannya dibandingkan jenis lain, Ikan Lele Jenis Sangkurian
adalah salah satu jenis ikan lele budidaya yang saat ini cukup banyak diminati
para pebisnis lele, sebab dari sisi pertumbuhannya, pembesaran harian ikan lele
sangkuriang bisa mencapai 3,53% atau sangat tinggi tentunya jauh lebih efisien
dan hemat pakan selain itu ukuran tubuhnya pun lebih bongsor dan yang
terpenting lebih tahan terhadap penyakit.
Cheria Farm juga membantu melayani kebutuhan peternak lele
dan juga penikmat daging lele melauluai jual dan beli Ikan Lele Sangkuriang,
semoga pelatihan ini bisa berguna dan bermaafaat bagi semua.
http://www.cheriafarm.com/2013/12/pelatihan-gratis-budidaya-ternak-ikan.html
